■コーヒーの淹れ方を学ぶ！アロハコーヒーラボの体験レッスンが大阪で初開催！
2017年9月30日・10月1日の2日間、H.I.S大阪駅前ハワイ支店でアロハコーヒーラボ
(AlohaCoffeeLab)さんの『コーヒー淹れ方レッスン』が開催されました。
アロジェニ編集部もコーヒーが大好きなので、これは絶対に行かねば！ということで
参加してきました。実はアロハコーヒーラボさんのレッスンに参加するのはこれで2回目！
１回目はハワイでラテアートレッスンの講習を受けたことがあるんです。
実はアロハコーヒーラボさん、普段はハワイでコーヒーの体験教室をされているんです。
ハワイでは非常に珍しい、日本人向けのコーヒー体験教室！ということで最近では多くの
観光客から注目されているんですよ。
間近で教えてもらえるのでとても分かりやすい！みんな真剣に学んでいます。
■お家でも美味しくコーヒーを淹れたい方が集まる！
そんなアロハコーヒーラボさんが今回、初めて大阪でのイベント開催！それもハワイで実際に
行っている『コーヒーの淹れ方レッスン』を体験出来るということだったので
開催前から非常に楽しみにしていたイベントでした。実はハワイでラテアートのレッスンを受けた際(6月)に、
いつか大阪でもイベントをしてほしいとリクエストしていたのですが、まさかこんなにも早くその願いが叶うとは
思ってもいませんでした。しかも受講出来ていなかったコーヒーの淹れ方レッスンだったのですぐに予約してしまい
ました。レッスンは１回最大6人だったのですぐに予約いっぱいになるだろうなぁ…と思っていたら
案の定、アロジェニ編集部が参加した初日の朝一のクラスは定員キッチリ埋まっていました。
しかも皆さんコーヒー好き＆ハワイ好きなのでレッスンが始まると真剣そのもの！美味しいコーヒーを飲みたい！
ハワイのコーヒーを知りたい！という気持ちがとにかく表れていました。
モニターを使用してコーヒー豆の説明も！
■ハワイの豆を使って入れるハワイの味！
このコースでは1時間半の間に基本的なコーヒーの淹れ方、コーヒー豆に関する基礎知識や
ハワイの豆に関する知識、そしてコーヒーを美味しく淹れるコツを丁寧に教えてくれます。
なにより嬉しいのは難しい技術や、高価な専用器具を使用せず、帰ってすぐにでも美味しい
コーヒーを淹れれるようになる点です。教え方がとても丁寧で、さらにテキストも使って
説明してくれるので初心者の方でもあっという間に美味しいコーヒーを淹れれるようになります。
さらに！使う豆は実際にハワイで契約されているコーヒー農家でとれたハワイ産のコーヒー豆だということです。
焙煎時期にも非常に気を使われているのでこのコーヒーが飲めるだけでもレッスンに参加する価値はじゅうぶんに
あるんじゃないかと感じました。
実際に淹れたコーヒーをテイスティング！同じ豆でも抽出時間や温度の違いで大きく味が変化するそうです。
コーヒーの奥深さと美味しく淹れれた時の楽しさを知ることが出来ました。
■現地ハワイで是非体験を！
普段はハワイでコーヒーの体験教室をされているアロハコーヒーラボさん。コースは大きく2つに分かれており、
今回アロジェニ編集部が体験した『コーヒー淹れ方クラス』と以前にハワイで体験した『ラテアートクラス』、
そしてコーヒーの淹れ方クラスにはマンツーマンでしっかり学べるコースやカッピングコースが用意されています。
【※詳しくはAlohaCoffeeLabのホームページをご覧ください。】
それぞれのクラスでの授業内容はもちろんのこと、ハワイの豆についてのお話を聞くことができたり、色々な
ハワイ情報を聞くことが出来ちゃいますよ。私たちはハワイに着いたその日にレッスンを受けたのでその後の
滞在に色々と役立つ情報を教えてもらうことができ、とても助かりました。
最近はハワイ定番のアクティビティよりも新しいものを探している人が多く、特にコーヒー好きな人達から
アロハコーヒーラボさんの体験教室は非常に人気となっています。
レッスンを受けるには予約が必要ですが、人気なので希望される日時や時間がある場合は早めの予約をお勧めします。
■アロハコーヒーラボのHPはこちらから
ALOHA COFFEE LAB ホームページ
コーヒー教室の他にも可愛いグッズやコーヒー豆がオンラインストアで購入出来ちゃいます！
ALOHA COFFEE LAB オンラインストア
AlohaCoffeeLabの代表、桑原夫妻、お二人とも本当にコーヒー好きなのが伝わってきます。楽しく丁寧に
レッスンを受けれること間違い無しなので、ハワイでコーヒーについて学びたい！という方は是非一度、
アロハコーヒーラボさんの体験レッスンに参加してみてください。アロジェニ編集部からもオススメですよ。
記事：Alohagenic編集部/ライター・ミッキー ■Pick UP記事一覧 第１回 … H.I.S.大阪駅前ハワイ支店！日本最大級のハワイ旅行専門店に行ってきました！
